Yulaflı meyve pizzası

Ben bu sabah gene mutfaktaydım.

Yarım su bardağı kadar yulafı bir miktar su ve dilimlenmiş cennet hurmasıyla biraz karıştırdıktan sonra oluşan hamurumsu gıda topunu pişirme kağıdı üzerinde tavaya al. Amacımız dağılmayacak kıvama gelmesi. Bir tarafı yeterince piştikten sonra kağıt yardımıyla öteki yüzünü çevir. Aha böyle kenardan kenardan, dağıtmadan.

O taraf da hafif piştikten sonra yulafsal pandispanyanız servise hazır.

Üzerini dilediğiniz meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ispanak falan koymayın ama hiç olur mu öyle şey? Abartmayalım.

Ben incir ve cennet hurması dilimlerini kullandım. Karamelize elma, ananas, banana, hindistan cevizi, kestane, ceviz, pırasa, artık ne isterseniz kullanmakta özgürsünüz. Bahar (tarçın) eklemeyi unuttum mesela, neyse bu defakine rendelenmiş elmayle birlikte kullanayım hmmms…

 

Afiyetowski.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *